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3月25日朝晨，记者一滑从连南县城驱车启航，约一小时后，来到了海拔800多米的涡水镇马头冲村。全部高山高山，路随山转，适逢雨后，空气越发崭新，大山雾涌云蒸。而在这缭绕潸潸的背后，藏着上千棵百年连南大叶古树茶，在春雨的沐浴下，吐出新芽，静候迷惑。

在连南流传着这么的一句话：“有瑶就有茶。”瑶族东说念主家历来有种茶、制茶的习气，每当他们迁居到一处新地，家家户户都会栽种茶树，连南大叶茶即是瑶族先民千百年的用心呵护下冷静酿成的优良茶树群体品种。

“你看这棵茶王树，树高6.8米，骨干0.53米，是咱们村树龄最老的一棵古树茶，已有500多年历史。”马头冲村党总支布告盘见三向记者先容，在马头冲村，树龄300年以上的连南大叶古树茶有300多棵，100年以上的约1150棵，呈弧形踱步在村的群山各处，酿成了“古树茶群落”，犹如绿色的“活化石”。据广东省茶科所大家小组的拜访追忆，现有最乐龄的连南大叶古树茶有800余年树龄，滋长在大麦山镇黄连村的高山上。

马头冲村党总支布告盘见三

一山有四季，十里不同天。马头冲村不仅海拔高、多雾露重、日夜温差大、泥土富饶，况且还有着连绵成片的百年古枫树林，在其“卵翼”下，酿成了独到的山区小甘心，为古树茶提供了极为优厚的滋长条目。

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由此，当地孕育出了叶薄柔滑，叶尖细长，叶形长椭圆，叶面光滑，捏嫩性强的连南大叶茶，其水浸出物、茶多酚、锌含量较高。制成红茶，外形紧结细长，后光乌润，香气傲气妙长，汤色深红，味说念浓厚，叶底秀美匀都，茶汤冷后呈乳浊状。制成绿茶，银绿起霜，汤色黄绿亮味说念浓醇，具有“栗香馥郁，贫苦回甘”、易起膏、韵味好、“冷后浑”等特色。

“在畴前，古树茶都是克己自喝莫得售卖，不成产生经济效益。这些年，古树茶的经济价值不停被东说念主们挖掘发现，因此其价钱也渐渐情随事迁，使得村民收入晋升了不少。”盘见三先容，一棵古树茶能采摘两到三斤茶青，肥大少量的能采摘四到五斤，茶青能卖到15-50元每斤。客岁村里茶农依靠茶叶总收入达到了近90万元，户均增收3000-5000元不等。

品味到成绩甜头的马头冲村茶农，比年来在政府对茶产业的嗜好与相沿下，开动了限制耕作茶树，从事茶产业关注高涨。“本年咱们村将在原有茶园的基础上，新增扩种200亩茶树，并在3-5年内将村里茶园发展至千亩限制。”盘见三说。

【记者】马俊炜

【影相】伍穗源

【起首】南边农村报 南边+